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헥사데실산(팔미트산) · CAS 57-10-3 · Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.에서 공급
헥사데실산(팔미트산)은(는) CAS 번호 57-10-3, 분자식 C16H32O2, 분자량 256.24 g/mol로 식별됩니다. UNII 2V16EO95H1; ChEBI 15756; InChIKey IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N. 끓는점: 351.5; 끓는점: 351.5 °C; 끓는점: 351-352 °C.
| CAS 번호 | 57-10-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 985 |
| 분자식 | C16H32O2 |
| 분자량 | 256.24 g/mol |
| IUPAC 명칭 | hexadecanoic acid |
| InChI 키 | IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N |
| UNII (FDA) | 2V16EO95H1 |
| ChEBI ID | CHEBI:15756 |
| FEMA 번호 | 2832 |
| JECFA 번호 | 115 |
| 분자량 | 256.42 |
|---|---|
| XLogP3 | 6.4 |
| 수소 결합 공여자 수 | 1 |
| 수소 결합 수용자 수 | 2 |
| 회전 가능 결합 수 | 14 |
| 정확한 질량 | 256.240230259 |
| 단동위체 질량 | 256.240230259 |
| 위상 극성 표면적 | 37.3 |
| 무거운 원자 수 | 18 |
| 형식 전하 | 0 |
| 끓는점 | 351.5 |
|---|---|
| 끓는점 | 351.5 °C |
| 끓는점 | 351-352 °C |
| 녹는점 | 61.8 |
| 녹는점 | 62.49 °C |
| 녹는점 | 61.8 °C |
| 녹는점 | 63 °C |
| 용해도 | 0.04 |
| 용해도 | In water, 0.04 mg/L at 25 °C |
| 용해도 | 4e-05 mg/mL |
| 규제 및 식품 접촉 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, LUBRICANT OR RELEASE AGENT, SURFAC Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, LUBRICANT OR RELEASE AGENT, SURFACE-ACTIVE AGENT No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 신고 요약 | 66.5% (1245 / 1873) |
| GHS 신고 요약 | 66.5% (1245 / 1873) |
|---|---|
| 신고된 유해성 문구 | H315 (28.2%), H319 (29.3%), H335 (27.7%) |
palmitic acid; Hexadecanoic acid; 57-10-3; Cetylic acid; n-Hexadecanoic acid; Hexadecylic acid; 1-Pentadecanecarboxylic acid; n-Hexadecoic acid; Hydrofol; Palmitinic acid; Pentadecanecarboxylic acid; hexaectylic acid; Industrene 4516; Emersol 140; Emersol 143; Hystrene 8016
CAS 번호 57-10-3, 분자식 C16H32O2, 분자량 256.24 g/mol.
palmitic acid, Hexadecanoic acid, 57-10-3, Cetylic acid, n-Hexadecanoic acid, Hexadecylic acid.
문서화된 규제 등재: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, LUBRICANT OR RELEASE AGENT, SURFAC; Flavoring Agents.
GHS 신고의 66.5%가 유해성 분류에 해당하지 않는다고 보고했습니다(1245/1873).
끓는점: 351.5; 끓는점: 351.5 °C; 끓는점: 351-352 °C; 녹는점: 61.8.
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헥사데실산(팔미트산)(CAS 57-10-3, 분자식 C16H32O2, 분자량 256.42 g/mol)은(는) 식품·음료 산업 및 영양보조제에 사용됩니다. 헥사데실산(팔미트산)의 사양서, COA 및 대량 가격 문의는 영업팀으로 연락 주시기 바랍니다.
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